48123hk黄大仙总论坛

化身一条湾区的鱼 创造一杯“湾区之味”

发布日期:2022-09-04 03:25   来源:未知   阅读:

  90后、香港青年、暨南大学在读研究生、咖啡师……几个月前,唐震声又多了一个新的身份——创业者。

  在深圳文化创意园小而别致的图书馆里,书香伴着咖啡香,令人沉醉。唐震声的咖啡创业梦想在这里变成了现实,他给自己的咖啡吧取名BAY COFFEE,注册公司名为“啡梦湾岸”。

  2012年来到深圳读大学,2016年从暨南大学旅游管理专业本科毕业后,唐震声去澳大利亚打工旅行,在当地咖啡店工作。“咖啡师和客人就像是朋友”,那种人与人之间的温暖,在他心里埋下了开一间咖啡店的种子。

  2021年,回归校园继续攻读旅游管理硕士的唐震声,在一次活动中认识了深圳文化创意园图书馆的管理员,聊起咖啡,二人一拍即合,图书馆辟出一角,短短一个暑假,BAY COFFEE就此成立。中秋灯谜会、古典乐欣赏与咖啡品鉴活动……唐震声希望可以提供这样一个交流的空间。有时候,他和客人聊得开心,加个微信就变成了常来往的朋友。此外,在深港企业大讲堂、“新职人”自由职业嘉年华等活动上分享创业故事,也让唐震声在大湾区的朋友圈越来越大。

  对于唐震声来说,咖啡的乐趣既是风味的融合,也是人与人之间的连接。他在微信朋友圈里曾写到“化身一条湾区的鱼”,未来,他计划去更多的地方,寻访咖啡的灵感,做出BAY COFFEE的“湾区之味”。

  在古典音乐与咖啡品鉴活动中,唐震声(右)与现场认识的一位朋友即兴合唱(10月30日摄)。

  在前海深港青年梦工厂举办的分享会上,唐震声为观众讲述自己的咖啡创业故事(10月31日摄)。

  唐震声在店里帮客人点单。他的咖啡机上贴着“来了就是深圳人”“咖啡师ROY(他的英文名)”等标签(10月30日摄)。